五牛手拉葫蘆主要是由鏈輪、手拉鏈條、傳動機械、起重鏈條以及上下吊鉤等幾大部分組成，傳動方式一般為齒輪式傳動，而在傳動結構中主要構件有五齒長軸、四齒短軸、起重鏈條、片齒輪等。

     手拉葫蘆是通過人力拽動手鏈條、手鏈輪傳動，將摩擦片棘輪、制動器壓成一體共同旋轉，五齒長軸便轉動片齒輪、四齒短軸和關鍵孔齒輪。這樣裝置在花鍵孔齒輪上的起重鏈輪就可以帶動起重鏈條，從而平穩的提升重物，實現重物起吊的目的。

     手拉葫蘆采用棘輪摩擦片式單向制動器，在載荷下能自動制動，棘爪在彈簧的作用下與棘輪嚙合，保證制動器安全工作。

     五牛手拉葫蘆是一種常用的手動起重工具，它內部結構緊湊、設計合理、機械運行順暢、剎車制動靈活，它能夠輕松、高效的進行重物的起吊作業，適合小型設備和短距離貨物吊運作業，幫助人們解決重物起吊的麻煩，提高工作工作效率。